最近突然口味变重,加上土豆这么下饭~简单的菜最美~O(∩_∩)O~
土豆切丝,过两遍水去淀粉,放在一旁控干水分
香葱切小段
锅内热油,倒入一小勺老干妈,半分钟后倒入土豆丝翻炒均匀,一分钟后倒适量醋,保持土豆丝的脆爽
几分钟后放盐翻炒均匀,最后撒上葱花即可乘盘
by 心食神
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