萝卜丝肉蒸饺

白萝卜去皮切段

萝卜刨丝挤净水分

香菇泡发后洗净挤干水分切成末备用

肉糜加花椒水、黄酒、盐、糖、葱、姜拌匀后加香油再拌匀

将拌好滴肉馅放入萝卜丝、香菇末、胡萝卜丝加适量盐拌匀

皮子是买来的皮特厚我用擀面棍又擀薄了一点开始包