土豆粉真好吃,这次青菜炒的,下次用点肉炒,味道更棒吧。今天就炒了这么一盘,儿子吃了一大半,然后老公接着吃,到我吃的时候就剩下那么可怜的几根,老公还说,要是细点就好了。土豆粉真长,我扯了一根得一米多。
土豆粉一包。用清水洗两遍。
小青菜洗净。
胡萝卜丝切好,蒜片备好。
炒锅加入胡萝卜素和蒜片爆香。
加入土豆粉翻炒。
然后加入精盐翻炒均匀。
继续加入生抽,味极鲜酱油适量。
翻炒均匀后加入小青菜翻炒。
青菜断生即可,撒点鸡精出锅。
by 心食神
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