凉皮卷

先把绿豆芽吊水备用

胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、鸡肉丝（我用的是自己炸的鸡柳）一起放在碗里，放醋、盐、老干妈我还放了一点酸豇豆一起搅拌。

把凉皮平铺开，再把拌好的菜放上面，卷起、切段、装盘。