美味鸡蛋饼

鸡蛋放水打散，均匀后，一边加入面粉一边搅拌。浓稠略稀于普通的酸奶。

将准备好的葱末，胡萝卜丝，倒入糊中。加少许盐。

平底锅内加少量油，倒入一些面糊。转动锅。让面糊均匀铺在锅中。此时撒入芝麻。

待饼卷边了，翻面。稍微鼓起来了。出锅。

配上粥和咸菜。美味营养的早餐走起！