鱼香豆腐

豆腐切块，锅放油，煎成两面金黄色，出锅时，放吸油纸上。备用。

锅少许油，中火，放胡萝卜丝，葱白段，木耳翻炒。

放入豆腐和调料和葱绿段翻炒。尝一下味道。觉得味道不够，可以增加调料。大火翻炒出锅。