儿时路边摊油墩儿

萝卜洗净都擦丝，放盐，腌制出水

小葱切末+出水的萝卜丝+酱油+胡椒+蘑菇精华

面糊加水，调成面糊

面糊+2，变成萝卜丝面糊

将面糊放入油墩模子里，只放模子的一半量，别放满

把油墩模放到油锅里浸炸,当萝卜丝面糊成型后，让萝卜丝脱离铁模子，再放入油锅里炸成金黄即可关火装盘。