锅内水煮开关火，将土豆丝、地瓜丝和胡萝卜丝倒入浸泡3分钟，捞起冲凉、沥水
糖醋汁调味料入锅煮滚，待凉
将凉透的土豆丝、地瓜丝、胡萝卜丝及香菜段，全部放入糖醋汁内拌匀，放置冰箱10分钟使其入味，装碟后再撒上熟的白芝麻
by 心食神
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