荸荠肉丸

荸荠洗净，去皮，切成荸荠末，备用

里脊肉洗净，绞成肉糜

煮一锅开水，混合荸荠末和肉糜，加入所有食材，搅拌均匀，搓成小丸子状，待水煮沸后将搓好的小丸子依次放入锅里煮熟即可食用！