素什锦蔬菜饼

胡萝卜马蹄切小丁，其余蔬菜切丝，加少许盐和生抽调味【出的菜汁不要倒】

调一个糖醋汁，将糖醋汁倒进菜里，搅拌均匀，再倒入少量芝麻油增香

将玉米面和白面倒入菜中，不用加水，就着菜里的汁液搅拌至面团可以团起来

饼铛预热，将面团团成饼状，放入饼铛，五分钟后翻面再烤3分钟即可