生浆:4碗水加入马蹄粉中搅拌。
熟浆:4碗水+4块片糖+马蹄加热,直至片糖溶解。
将一碗生浆倒入熟浆中,煮开。煮的过程要不停搅拌。
然后,将熟浆倒入生浆中,不停搅拌。
蒸15分钟左右,凉了才可以切小块~
by 心食神
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