多汁低脂的快手小吃
面粉用温水和成柔滑的面团,醒着。
虾子开背去虾线剥成虾仁拍扁兑入一勺料酒,盐,胡椒和鸡粉拌匀腌一下
将马蹄切小丁,金针菇洗净切成一厘米的小段拌入虾肉
面团再揉一会儿,分成小剂子擀开包饺子,但是将手粉换成太白粉。
将所有的饺子底部裹上黄油,在冰箱冷冻室里冻一会儿。
不粘锅稍稍喷一点油,热锅将黄油面乡下煎至底部金黄,注入适量水,盖上锅盖焖5分钟,开盖将水耗干煎至底部棕色。
by 心食神
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