荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
马蹄去皮,洗净。
把马蹄煮5到10分钟。
准备好糖桂花!并把马蹄摆盘!
马蹄水可不能浪费哦!把煮马蹄的水倒入锅中,煮开后放入一勺半的糖桂花搅匀,倒入搅开的淀粉!一定要不停地搅,否则会有疙瘩滴!
煮开后把汁浇到摆好的马蹄上!
by 心食神
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