首页
菜谱
食材
菜单

金沙虾丸

金沙虾丸的用料:

金沙虾丸的家常做法,怎么做金沙虾丸好吃

  1. 虾仁剁成虾茸,马蹄切碎丁,混在一起

  2. 加料酒、盐、油、鸡蛋清、水淀粉打成虾胶,做成丸子

  3. 沾淀粉,拖鸡液,滚面包糠,下锅炸透,即可

心食神小贴士:

一、炸丸子的时候用中低温油温,经常翻动,以防止面包糠在锅底部分容易烧糊。
二、想要皮脆肉嫩,不容易受潮,回锅复炸一次。
你可能喜欢的