马蹄肉饼

马蹄洗净

去皮

用刀背压扁

剁碎成大粒

猪猪肉馅中加入一大勺老干妈，加入生抽少许，盐少许，白糖少许，将其腌一会

洋葱切丁

将准备好的材料放入一个大碗内，放入面粉，白胡椒粉、鸡精

倒入腌好的猪肉馅

将其搅拌均匀

平底锅烧热，放入少许油

将调好的面糊倒入锅内，用勺背压平

小火，盖盖子，煎至两面金黄即可

吃时再切成合适的大小