忽视我家的地板,忽视我家破破的碗,忽视那随意的造型吧!为什么一而再再二三的做这个甜品呢?为什么不管做多少都会消灭呢?为什么红豆那么难熬还是要挑战呢?因为好吃,因为健康,因为想吃!
红豆浸泡一夜,浸泡后容易煮烂。
新鲜马蹄削皮用料理机打碎
红豆放锅内煮熟,煮到绵软豆子开裂。我建议煮开后,换水再煮,至少三遍。或者直接高压锅吧!
煮好的红豆加入马蹄沙,调匀!
加入小米是为了让这个粥更加绵软,也可以不加!
本人不喜欢加糖,所以本身马蹄的甜度我就适用了。大家爱加糖的努力加吧,自己吃到开心就好。
by 心食神
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