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椰子马蹄排骨汤

椰子马蹄排骨汤的做法

椰子马蹄排骨汤的简介:

椰子鸡大家都吃过,我也很爱吃。可惜家里的某位大叔偏偏讨厌吃鸡,只好把鸡换了排骨炖汤。不过仍旧是一碗的清甜润燥的好汤。

椰子马蹄排骨汤的用料:

泰国香椰一颗
马蹄六颗
瑶柱六粒
玉米一条
排骨适量
三粒
姜片三片

椰子马蹄排骨汤的家常做法,怎么做椰子马蹄排骨汤好吃

  1. 排骨焯水过后,用清水反复冲洗几次。这样煲出来的汤不会太油腻。我这次买的排骨有点肥,焯水后尽可能的用刀切除了肥肉部分。

  2. 椰子是摊主帮我开好的,所以省了不少力气。椰子汁倒在碗里备用,椰子肉挖出来切条。

  3. 马蹄去皮,切块。玉米切块,红枣和瑶柱洗净备用。生姜去皮切片。

  4. 在电炖锅里放入上面步骤准备好的材料,然后一次性加足清水,慢炖三小时。

    椰子马蹄排骨汤的做法步骤4
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