很久以前做的东西了......从古旧书店收来的一本1902年出版的菜谱上的一道甜汤......冰镇风味更加......
荸荠削皮,玉米剥去老皮(留里面的嫩玉米皮和嫩须......),竹蔗去皮切小段,梨去皮切小,芦根去皮切小......
以上放入锅中加水煮沸,去沫,小火煮15分钟......根据个人口味添加冰糖......
冷藏风味更加......
by 心食神
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