珍珠马蹄丸子

糯米淘净，加入水、生抽、香油腌制一晚。

肉泥加入生抽、马蹄碎、姜末、胡椒粉、少许料酒腌制

肉泥拌入鸡蛋，搅打起劲。

将馅料握在手中，用虎口挤成丸子，裹上泡好的糯米

电饭煲蒸格上铺上菜叶，码上裹好糯米的丸子

有汤的话在丸子上浇上两勺汤，没有的话撒少许酱油。然后开始煮饭，饭煮好了丸子也就好了。