酸辣腌萝卜

酸辣腌萝卜的简介：

想吃老家的腌萝卜,只有自己动手了

酸辣腌萝卜的用料：

酸辣腌萝卜的家常做法，怎么做酸辣腌萝卜好吃

把萝卜切成一厘米左右的小条
先用盐腌一晚上,去掉萝卜皮上的泥腥味
把多出来的水倒掉,姜、蒜、辣椒切小丁,再加适量的盐拌匀,装坛压实,放阴凉处七天以上就可以了

心食神小贴士：

盐的多少决定萝卜的酸度,盐少萝卜就酸.炒的时候加点糖,要是有黄酒酒糟加一点就更香了

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