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沙窝萝卜炖排骨

沙窝萝卜炖排骨的简介:

冬天里喝点暖暖的汤什么的最棒了~麻麻拿回来的沙窝萝卜,很新鲜,炒了一些,剩下一些就用来炖汤了。简单易学,萝卜甜甜的好滋味!~

沙窝萝卜炖排骨的用料:

沙窝萝卜炖排骨的家常做法,怎么做沙窝萝卜炖排骨好吃

  1. 将排骨切好入锅,加入姜片,葱段,加入满满的水,大火烧开。

  2. 烧开后转中火烧,撇去浮在面上的血沫子,再一次煮开后,加入适量的盐。盖上盖子小火慢炖。

  3. 从晚上7:00过炖到10:00左右,中间添一次的水。炖到排骨软烂,汤色成米白色。

  4. 我是第二天中午前,将萝卜洗净,去皮,滚刀切块。

  5. 将排骨汤再煮开,下萝卜,转小火再炖上1个多小时。

  6. 搞定~

心食神小贴士:

没有沙窝萝卜白萝卜也很好吃~平时我都是炖白萝卜,很滋润很香甜~
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