清炖牛肉面

梅花牛健切小块

流水冲洗干净后焯水

萝卜切薄片备用

滚水下牛肉炖1个小时，再放萝卜片一起炖1个小时

起油锅煎荷包蛋

下面条装碗

撒一小勺油辣子，完成