冬日上班回来后一个人的晚餐,总是想要简单好做又不失营养,这是个几分钟就可以搞定的一个人晚餐,冬吃萝卜赛人参,是吧?!嘿嘿~
锅热后,放一点油,然后放入面炒至金色,放水
水开后放一段姜和葱(这个完全可以不放,随个人口味)以及香菇。煮一小会后,倒入切好或擦好的萝卜丝。我还加了一些胡萝卜丝,是让颜色好看些
其实到此已经可以算作一个萝卜汤了。可是对于晚餐,如果不是减肥中还是有点太苛责自己了。于是下一步)
在水开的时候,放一些燕麦片在碗里,加一点水让燕麦片全都湿了就可以了,然后再放入面粉,这样可以让面粉均匀的裹在燕麦片上。这样出来的是小疙瘩。喜欢大疙瘩的请忽视
缓缓的把疙瘩放入锅中,放盐,一点点鸡精和胡椒粉。出锅前再淋一点点香油
倒入好看的碗里,香喷喷的疙瘩汤就做好了