1.辣黄豆酱、生抽、老抽、蒜蓉酱、葱姜蒜、大料、花椒调成酱汁,把羊排放进去腌两天。2.烤箱200度预热10分钟,烤盘铺锡纸,锡纸上放一勺橄榄油。铺上腌好的羊排,同时放入小土豆和洋葱,烤50分钟。3.烤箱时间到,把锡纸拿掉,如果出水就把水倒掉。然后撒上辣椒面、孜然粉、迷迭香,再烤40分钟,就可以了。
by 心食神
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