超爱土豆的!炸土豆烤土豆土豆泥什么的!有的时候做土豆泥多出来了还可以加工下做成芝心土豆球哦~也是很不错哒!(? ̄? ̄?)
将洋葱,青椒,牛肉粒切块,奶酪刨丝
将土豆切片,蒸煮10分钟左右,那叉子叉一下熟了就行(′▽`)?
将煮熟的土豆取出,用叉子碾碎w
取黄油于锅中融化,加入切好的洋葱碎,青椒粒,牛肉粒炒制,加入黑胡椒粒,少许盐,披萨酱
将炒好的材料加入土豆中搅拌均匀,若觉得土豆泥太干太松散就加入少量牛奶咯
取少量土豆泥摊平,将芝士碎包在土豆泥内,揉成一个球【啊是啊揉个球【误…然后让土豆泥在面粉里面打个滚w
然后再让土豆球裹上蛋液,再放到面包糠里面打滚~沾满面包糠就好啦!
接下来!下过油炸!!!大概开大火1min左右油温达到200度左右就可以下锅啦!然后其实可以一起下锅不会粘或者其他什么的w渣一两分钟颜色金黄就可以啦~
起锅以后要是觉得太油可以放在吸油纸上滚一滚就好啦!可以趁热吃!拉出长长的丝看着就超棒嗒!