真是超爱吃日料里面的土豆沙拉,几乎每次去日料必点...(和民家的土豆沙拉是要自己手捣的,味道超级赞!)但是作为一个要减脂的妹子...外面的土豆沙拉热量还是太高了...沙拉酱什么的,于是就有了这个低卡版的完全不需要沙拉酱耶!以下是一人份。
把小土豆放锅中加水煮熟,捞出去皮压成泥。鸡蛋也可以一同放入锅中煮熟。
土豆压泥的时候一起加入煮熟的鸡蛋捣烂,一点到捣一边加牛奶,调到喜欢的湿度。
小黄瓜切片,尽量切薄;火腿切丁,一起加到土豆泥里混合均匀
调入寿司醋到自己喜欢的酸甜度,最后加入黑胡椒开吃?
by 心食神
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