秘制酱烧小土豆

肉切成丁，加上料酒腌制少许时间

备好辣酱和黄酱，混合起来，这是主妇自己调配的酱烧酱哦，很好吃地

小土豆洗干净，不用去皮

锅中放入少许油，热后放入葱姜蒜片爆出香味

把肉丁放入翻炒

将调好的秘制酱放入锅中继续翻炒

加入小土豆

加水，或者加一些高汤，将水没过土豆即可，烧开后转小火炖至小土豆熟即可

装盘吃