很方便简单但是又富有营养以及香味弥漫的烤土豆。可当主菜,也可以做零食或者夜宵。
选取3小枝迷迭香,将2枝切碎,另一支留着一会儿用。
迷你土豆洗净,不用切。烤箱预热450华氏度。
柠檬切片,蒜头切碎,混合切好的迷迭香,盐,黑胡椒和橄榄油。
平烤盘垫好锡纸,喷点橄榄油,将土豆混合刚才调好的调料平铺在烤盘上。放进中层烤20分钟拿出来翻一翻。
再放进去烤10分钟,拿出来将第三枝迷迭香的叶子用手撕下来撒在土豆表面。大功告成!
剩下的一小半柠檬加一点冰块和蜂蜜可以拿来就着迷迭香烤土豆吃,夏天特爽。
by 心食神
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