香焗土豆泥

土豆分别切开两瓣，隔水蒸熟

用勺子将土豆舀出，碾成泥。

在土豆泥里加入橄榄油，黑胡椒粉，拌匀，适量盐调味。

表面码齐香肠，青椒等物。

撒上马苏里拉芝士。烤箱200度20分钟表面有些许焦黄即可。

出炉后撒上披萨草。