来自JamieOliver：smoked-trout-and-jersey-royal-salad
小土豆去皮煮熟
柠檬1/4个挤出汁，再磨柠檬皮屑，加入淡奶油混合成沙拉酱汁
依次在酱汁中加入小土豆、一个切碎的红洋葱、酸豆、沙拉菜，撒盐和黑胡椒调味，拌匀
最后撒上撕成小块的烟熏鳟鱼即可
by 心食神
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