浇汁鸡翅膀

添油。平时做饭的三倍。

加入三勺糖。用铲子搅拌让糖融化成液体。

加入鸡块，快速翻炒，佐以姜片，葱段，少许花椒，少许辣椒。大火翻炒4分钟。

加入热水，以埋住鸡块儿为标准。

加入盐，酱油，小土豆块儿，慢炖。

等汁水被鸡块儿吸收呈粘稠状的时候，就可以出锅了。