非常好吃的一款土豆做法噢,大家可以尝试一下,还是挺简单滴
烧开水,煮小土豆,大概8—10分钟,土豆过心变粉为止,出锅,剥皮,冷却…
用菜刀把小土豆全部一个一个的拍扁~【方便入味噢】
将少量油倒入锅中,放花椒,扁香~然后倒入土豆,香煎…直到土豆表面金黄了,放入小茴香翻炒,加入所有调料~最后撒葱花,起锅~
最后装盘~blingbling的香煎小土豆就做好了~
by 心食神
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