香煎小土豆

小土豆洗净，蒸熟，晾凉～

用刀面将小土豆压扁，不用用力过猛哦～小土豆会碎滴。。。

油锅烧热，放入压扁的小土豆，中小火慢慢煎，适时翻面，煎至两面金黄～

撒入椒盐调味～速度完成出锅～哦也～