酸萝卜（竹笋）老鸭汤

酸萝卜（竹笋）老鸭汤的简介：

家里有剩之前朋友给的乌鸡，还有袋老鸭汤炖料，琢磨来一锅汤，吃完肉再涮点菜吃，这天气热呼呼的太舒服啦～

酸萝卜（竹笋）老鸭汤的用料：

酸萝卜（竹笋）老鸭汤的家常做法，怎么做酸萝卜（竹笋）老鸭汤好吃

汤料一袋
乌鸡焯水沥干剁成块。
炒锅中凉油下葱姜煸炒，再放花椒炸香，捞出；放入乌鸡块和金华火腿一起炒，然后把汤料倒进去一块翻炒几下。
锅中加水没过炒料，放萝卜块、几朵花菇、几粒枸杞子和大枣进去一块炖。我是用高压锅10分钟就好了，出锅！
吃完肉可以涮点青菜，蘑菇之类的，汤里的加点香菜就更好喝啦～

心食神小贴士：

整个过程不用加盐，炖料已经很咸了，可以加少许糖提味儿～

你可能喜欢的