现在正是吃笋的季节,冬笋大量上市,看到有的姐妹们说剥笋剥得手疼,卖菜的老哥教了我一招,方法真的不错,用了好几年了,现将方法告诉各位姐妹,希望对姐妹们有帮助。
准备笋和菜刀一把
先切去笋的老根
在笋身上切上一刀
轻轻的撬一下
轻松的就剥下外壳了
用刀把笋修整干净
白白嫩嫩的笋就剥好了
by 心食神
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