春笋炒香肠

春笋炒香肠的简介：

春天来了~~看到大家都开始做春笋的菜了~~脆脆的口感很不错，正好娘亲寄来了自制的香肠~~于是有香肠的腐败生活开始了~

春笋炒香肠的用料：

春笋炒香肠的家常做法，怎么做春笋炒香肠好吃

开水加盐焯一下切好的春笋（娘亲说这样炒出来的不会有涩味）
热锅倒油（少一点，因为香肠也能炒出些油来）
加入一小勺豆瓣酱，小火至油红（俺是个重口味的人，于是这一步各位随意呗）
倒入春笋，炒一会儿就放入切好的香肠，稍稍炒一下就行
其实笋焯过水了，不用炒太久
OK~

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