香炒鱼丁

香炒鱼丁的简介：

辣子鱼丁,糍粑鱼都是小潺喜欢的菜.这道香炒鱼丁结合以上两菜的特点,扬长避短,让不能吃太辣的猪也能够接受.其实这道菜当零嘴也不错,又香又脆,外焦里嫩,是小潺推荐菜之一!以后考虑多炸一些鱼丁,冷冻起来,想吃时再复炸一次,这样就省事多了!

香炒鱼丁的用料：

香炒鱼丁的家常做法，怎么做香炒鱼丁好吃

鲩鱼切丁.洗净后加盐腌制30分钟
油烧热.放鲩鱼丁炸至金黄
油爆香.下姜片.大葱和洋葱
下青红椒炒至断生.再下炸好的鱼丁
调入生抽.盐.干贝素.糖.起锅后洒白芝麻

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