首页
菜谱
食材
菜单

脆皮黄瓜炒肉

脆皮黄瓜炒肉的简介:

现代人生活条件好了,大鱼大肉吃多了,反而更喜欢清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些腻味了,饭桌上最抢手的,反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜,脆皮黄瓜炒肉。

脆皮黄瓜炒肉的用料:

脆皮黄瓜炒肉的家常做法,怎么做脆皮黄瓜炒肉好吃

  1. 脆皮黄瓜一袋

  2. 青红椒各一个,切大丁

  3. 猪里脊肉切片

  4. 将肉片加少量老抽,盐,生粉拌匀

  5. 炒锅倒适量的油,大火烧至九成热时,改小火,下入肉片扒熟

  6. 将肉片盛起,下入青红椒,和少量盐炒制

  7. 然后下入脆皮黄瓜,稍做翻炒

  8. 最后下入肉片,加少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒即可装盘了

你可能喜欢的