双椒皮蛋

皮蛋切片摆盘待用

蒜,姜剁成碎末,青椒切小片

起热油锅,蒜,姜炒出香味.放入青椒翻炒一分钟,再放入剁辣椒,加少量的醋,翻炒一分钟就盛出

将炒好的双椒淋在摆好盘的皮蛋上,滴上香油,就可以开吃拉