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胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤的简介:

简简单单,过自己想过的生活。

胡萝卜玉米排骨汤的用料:

胡萝卜玉米排骨汤的家常做法,怎么做胡萝卜玉米排骨汤好吃

  1. 肋排用清水泡约1小时,中间换几次水。再入冷水锅烧开煮约3分钟,捞出用清水冲干净浮沫。

  2. 胡萝卜去皮切滚刀块,玉米洗干净切段再对破开,小葱洗净挽一个结,生姜拍松。

  3. 将处理好的肋排、胡萝卜、玉米、小葱、生姜全部下冷水锅,水量没过食材。

  4. 大火烧开,转中火炖约40分钟(这个时间取决于你的排骨)。

  5. 盛出,加少许盐。

  6. 开吃!~

心食神小贴士:

炖汤不放盐,排骨飞水和炖的时候都是冷水下锅。
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