杂粮玉米面包

将干性材料（除黄油、芝士碎外）和湿性材料一起搅拌

搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油

搅拌至面团光滑能拉开面膜，加入芝士碎，搅拌均匀

搅拌至面团表面光滑能拉开薄膜即可

室温30℃，发酵60分钟

将面团分割为150g/个

将面团滚圆

在面团表面刷上水分

将面团沾上玉米片

以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。11.放入烤箱，以上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤20分钟

放入烤箱，以上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤20分钟