寒假做的粥做完之后没人吃说鲍鱼长得太丑。无所谓啦心情不好的时候做饭是为了开心。
将鲍鱼去壳洗净绰水放开水里有漏勺一过就好切勿将鲍鱼煮熟了一过就行啊
用高压锅将玉米粥熬好依个人口味加入白砂糖粥的浓淡自己控制个人认为稍微稀一点比较好喝
将洗净的鲍鱼用酱汁盐味精腌制30分钟我用的是茄汁生抽和少许尖椒调制的酱汁腌制的比较粗俗
将腌制好的鲍鱼用清水洗净放入碗中冷水上锅蒸熟水一开蒸1分钟左右即可然后关火勿揭盖闷3到5分钟可千万别蒸久了要不鲍鱼变橡皮了
把做好额鲍鱼放入玉米粥中稍微开火调匀让鲍鱼入玉米香即可装碗用餐