彩椒五花肉

五花肉放入水中煮熟，晾凉后切片

彩椒去籽去蒂切成小块

锅中放少许油加入五花肉进行煸炒，把肉中的油编出来，把肉放到锅一边

加入郫县豆瓣炒出红油，加入适量酱油和糖，把肉混合翻炒加入彩椒。