在俄罗斯,发现漂亮的彩椒真的不是稀罕事儿~毕竟都是进口的...买了两个,一个金黄,一个橘红。我没有做过饭,这是我自己创的,方法很简单,也可能和大家平时炒肉的不一样,但我觉得蛮好吃。这里的酱油和国内不同,不太入味儿,但肉沫脆脆的蛮好~彩椒非常有营养,所以我提倡大家尝试~彩椒无论生吃还是熟吃都非常脆甜!!
先洗好彩椒,切成两半,将椒种挖出洗干净,将彩椒手撕成块。
倒上葵花油,加热。
等油烧开,放入肉末,撒入酱油,边炒便腌制。待酱肉入肉味。
将切好的彩椒倒入锅里,和肉一起炒,等彩椒边沿稍微变黑,便开小火。这是说明酱油已经开始进入彩椒入味。
最后,撒上盐,稍微一炒便可出锅。