镶陷彩椒烧

小米用电饭锅煮熟备用。

甜椒洗干净对切。放烤箱烤15分钟。（上下火180度）

准备陷：紫薯切小丁，洋葱切碎，小西红柿切碎。

小米和陷（3）混合，撒上橄榄油和海盐和胡椒。

彩椒烤好后把（4）填入彩椒里。

把（5）放入烤箱，继续烤10分钟左右。