彩椒切小块放盐、黑胡椒碎煸炒,再放点生抽、意大利黑醋,煸炒至熟盛起装盘一侧,鸡腿拆骨,黑胡椒碎、盐、淀粉、白葡萄酒、龙蒿草碎腌制2小时,锅子放橄榄油煎至两面金黄,盖上盖子焖一下,盛起切块摆盘!
鸡腿拆骨黑胡椒碎盐按摩
龙蒿草切碎末
鸡腿拆骨,黑胡椒碎、盐、淀粉、白葡萄酒、龙蒿草碎腌制2小时
彩椒切小块
彩椒切小块放盐、黑胡椒碎煸炒,再放点生抽、意大利黑醋,煸炒至熟盛起装盘一侧
锅子放橄榄油把腌制好的鸡块下锅煎
翻面继续再煎 煎至两面金黄,盖上盖子焖一下,盛起切块。
切好鸡肉块放在彩椒的另外一侧