彩椒炒鸟贝

将彩椒洗安静，用手掰成小块，鸟贝洗干净。

鸟贝用水焯下，稍微变直捞出。放油然后炒彩椒，彩椒炒差不多放入鸟贝，翻炒，放盐味精，加水淀粉，再炒会出锅。