准备两人份材料,两个彩椒,两个鸡蛋,几片培根。
彩椒在最宽的地方切一圈下来,稍微切厚一点。
平底锅烧热,转中小火,把彩椒圈放上去,在里面打入鸡蛋。盖上盖煎。
同时可以煎培根,煎到自己喜欢的程度~
鸡蛋煎到自己喜欢的程度,我喜欢半熟的~
两个锅一起煎方便很多吖~
煎好的鸡蛋和培根摆盘,
根据喜好淋上番茄酱或蛋黄酱,磨一些黑胡椒,再撒上香芹碎~~
配一杯热牛奶~就开动啦~~
by 心食神
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