荷兰豆炒鱿鱼干

鱿鱼干用热水泡两个钟洗净切好取锅放清水烧开放料酒姜片鱿鱼煮五分钟捞起沥干备用

荷兰豆摘好洗净、姜葱蒜切好备用

取锅放适量清水放盐烧开放入荷兰豆焯八成熟沥干备用

取锅放油烧热放姜花椒葱蒜爆香放入鱿鱼料酒蚝油翻炒三分钟放入焯好的荷兰豆盐鸡精继续翻炒一分钟即可起锅