蒜香荷兰豆

荷兰豆洗净，去丝，大蒜切丝

锅里热油，加入大蒜爆香，炒至大蒜金黄后加入荷兰豆

可以在锅底见干时加入少量水，只能少量

荷兰豆炒到通体翠绿时加鸡精，加盐，加料酒

味道炒匀后即可盛盘